Cocina Japonesa con Alma

Name: Cocina Japonesa con Alma
Brand: Oceano
SKU: 00424663

Editorial

Oceano

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$ 115.000

SKU: 424663

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9788419509154

Autores

Tadashi Ono

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

252

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.

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