Libro
Alimentos y bebidas
CONSERVAS: SELECCION CULINARIA
Editorial: BLUME
Formato: Libro
Tipo de presentación: No especificado
Artículo agotado.
$12.000
Imagine poder elaborar deliciosas conservas, chutneys,condimentos y encurtidos con los ingredientes más frescos y sabrosos de cada temporada. Clásicos de todo el mundo como el condimento de maíz dulce, los limones en conserva y el tradicional picadillo de frutas se presentan en recetas sencillas con ilustraciones claras.En este libro se incluyen, además, instrucciones paso a paso sobre secar y confitar frutas, envasar al vacío y preparar licores.
