LibrosNo FicciónGastronomíaEl Arte De La Cocina Francesa
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El Arte De La Cocina Francesa

Editorial

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$ 129.000
SKU: 311676
Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9788499922973

Autores

Julia Child

Edición

1

Categorias

LibrosNo FicciónGastronomíaEl Arte De La Cocina Francesa

Idioma

Español

Número de páginas

864

Número de capítulos

No especificado

Ancho en cm

17

Alto en cm

24
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Descripción del producto

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un Best Seller y años después en un clásico. Su programa de televisión The French Chef fue una revolución para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy. «Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas» escriben las señoras Beck, Bertholle, y Child. Y este es el libro que durante más de cincuenta años ha enseñado cómo hacerlo.

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