Los Secretos Del Chocolate Origen Trucos Y Exquisitas Recetas

Name: Los Secretos Del Chocolate Origen Trucos Y Exquisitas Recetas
Brand: Art Books
SKU: 00356913

Editorial

Art Books

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$ 58.000

SKU: 356913

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9788467758955

Autores

Sin Autor

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

A nadie le amarga un dulce, sino más bien lo contrario. Y más si se trata del cacao, ese lujo para el paladar, ese fruto irresistible que cambia de forma, se transforma como arcilla en nuestras manos y logra maravilla, no solo con su sabor, sino con su aspecto, Muchos se dedican a ala repostería, pero... ¿cómo hacen los profesionales para crear ciertas maravillas como si fueran obras de arte? ¿Es tan difícil? La verdad es que no. Y este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera dejen con la boca abierta, literalmente, a nuestros comensales.

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