Asia Gourmet

Name: Asia Gourmet
Brand: Fondo Cultural Iberoamericano
SKU: 00426937

Editorial

Fondo Cultural Iberoamericano

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$ 250.000

SKU: 426937

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9788419043740

Autores

Imperatrice Wu

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

262

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

60 reportajes que te familiarizarán con las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Averigua las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina. 40 recetas de cocineros profesionales y de la autora, con las que podrás explorar las múltiples facetas de la gastronomía asiática. Son sencillas y accesibles y, con ellas, accederás fácilmente a todo un mundo de sabores en casa.

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Si la dirección de envío es Bogotá, Cali, Medellín (no aplica para municipios del área metropolitana), Barranquilla, Cartagena o Pereira, se hará un cobro de $4.000 COP por despachos de 1 o 2 libros y $500 COP por cada libro adicional. Para las demás ciudades, municipios y poblaciones la tarifa de envío corresponde a la tarifa de la transportadora Coordinadora Mercantil.

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Envíos internacionales: 8 días hábiles.

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