Cocina Casera Tailandesa

Name: Cocina Casera Tailandesa
Brand: Fondo Cultural Iberoamericano
SKU: 00426939

Editorial

Fondo Cultural Iberoamericano

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$ 195.000

SKU: 426939

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9788419043580

Autores

Orathay Souksisavanh

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

265

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutinoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos. En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomías más coloridas y sabrosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva, pad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco,pastel de arroz glutinoso negro…

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